It's default value.

製作時間35分
「先輩、注文何にしますか」
「デフォで」
「ああ、いつもの生ですね」
「規定値」という意味の「デフォルト」は、転じて「言わずもがな」「常識」「通常の場合」といった意味合いで使われる。これ、IT業界ではデフォルトね。
金融業界では「債務不履行」という意味があるので注意。というかこちらの方が一般的に使われる。使わないけど。

参考

デフォルトとは – はてなダイアリー